런던 베이글 뮤지엄 안국점에 또 들렀다. 지내는 곳 근처 이기도 하고 요즘 시간이 남아서 웨이팅에 부담이 없다. 본인의 최종 목표는 런던 베이글 뮤지엄에 있는 모든 베이글을 한 번씩 맛보고 리뷰하는 것이다. 오늘은 무화과 베이글을 리뷰 할 차례다.
오늘의 리뷰 – 무화과 베이글
개인적으로 무화과가 들어간 빵 종류를 참 좋아한다. 무화과 깜빠뉴, 무화과 호밀빵 등 무화과의 달짝지근한 맛과 특유의 꾸덕한 점성이 빵에 자연스럽게 녹아든다. 런던 베이글 뮤지엄의 무화과 베이글은 맛을 보기 전인데도 이미 맛있을 거라는 확신이 든다.
맛 리뷰
본격적으로 맛을 보기 전에 무화과 베이글의 단면을 살펴보자. 베이글 속에 무화과 과육이 롤케익 처럼 돌돌 말려서 듬뿍 들어있다. 이 정도면 크림치즈 없이 먹어도 충분히 달콤하고 맛있을거다.
더 참지 못하고 한 입 베어무니 쫀득한 베이글과 달짝지근한 무화과 과육이 동시에 씹히면서 웨이팅 하느라 바닥 나버린 당이 보충되는 느낌이다. 단 맛이 과하지 않고 무화과 향이 너무 향기롭게 입안 가득 퍼진다. 크림치즈를 사지 않았다면 그냥 다 먹어 버리고 싶을 정도다.
오늘 구매한 크림치즈는 두 가지다. 갈릭 스프링 어니언 크림치즈와 메이플 피칸 크림치즈다. 런던 베이글 뮤지엄에서 판매량 1,2위를 다투는 가장 인기있는 크림치즈들이다.
본인은 베이글을 횡으로 반을 갈라 크림치즈를 보기 좋게 발라 먹지 않는다. 크림치즈를 바른다기 보다는 그냥 찍어먹는 다는 표현이 더 적절 하겠다. 메이플 피칸 크림치즈와 갈릭 스프링 어니언 크림치즈를 아낌없이 듬뿍 찍어 맛을 보았다.
이럴 수가. 런던 베이글 뮤지엄이 유명한 것은 맛있는 당연 맛있는 베이글 때문이기도 하지만 이에 걸맞는 고품질의 크림치지도 인기에 한 몫 하는 것 같다. 메이플 피칸 크림치즈는 무화과의 단 맛을 더욱 풍성하게 해주고 갈릭 어니언 크림치즈는 그야말로 단짠의 환상 조합을 만들어낸다.
최종 평가
연일 웨이팅이 끊이지 않는 런던 베이글 뮤지엄은 그럴만한 이유가 충분하다. 기다림이 짜증나고 지루하지만 일단 매장에 들어가서 갓 구워져 나온 통통하고 윤기 있는 베이글을 집어들면 그간의 피로는 마법처럼 사라진다. 그래서 더 얄미운 곳이다.
☑︎ 맛 : ★★★★★
☑︎ 재구매 의향 : ★★★★★
☑︎ 크림치즈 필요 여부 : ★★★☆☆
☑︎ 가격 : 4,700원
☑︎ 총평 : 개인적으로 무화과 빵을 좋아하기에 맛에 대해서는 최고점을 줄 수 밖에 없다. 재구매 의향 또한 몹시 간절하다. 런던 베이글 뮤지엄을 들를 때마다 그냥 무지성으로 집어들 예정이다.
크림치즈 필요 여부에 대해서는 그 날 그 날의 미각 취향에 따라 달라질 것 같다. 왜냐하면 무화과 베이글은 그 자체만으로도 달콤한 풍미가 충만하여 따끈한 커피 한 잔에 무작정 베어 물기 안성맞춤인 녀석이다.
매장 정보
런던 베이글 뮤지엄 안국점은 3호선 안국역 근처 북촌로에 자리 잡고 있다.
☑︎ 주소
서울 종로구 북촌로4길 20 (안국역 2번 출구에서 305m)
☑︎ 운영시간 : 매일 08시 ~ 18시
☑︎ 현장 대기 : 07시 30분부터 키오스크 오픈
☑︎ 온라인 예약 : 09시부터 캐치테이블 어플 오픈 (금/토/일요일 제외)
※ 오전 7시 ~ 9시 사이에 시간이 남는 사람들은 현장 웨이팅 오픈런을 추천하며 30분 내의 근거리에 살면 온라인 예약(9시 오픈)을 강력히 추천한다.
To be continue
다음에 리뷰 할 베이글은 시나몬 피칸 베이글이다. 무화과 베이글과 같은 가격의 아주 훌륭한 녀석이니 기대하기 바란다.
