우리나라의 런던 베이글 뮤지엄은 안국, 도산, 잠실, 제주에 있으며 이 번에 본인이 방문한 곳은 런던 베이글 뮤지엄 안국점 입니다. 외국인 관광객도 많이 찾는 북촌 한복판에 위치한 런던 베이글 뮤지엄 안국점은 캐치테이블 앱으로 웨이팅 예약을 했음에도 좀 처럼 대기 줄이 줄어들지 않네요.
오늘의 리뷰 대상
약 3시간의 기다림 끝에 드디어 감자치즈 베이글과 참깨 베이글, 레몬 커드 크림치즈를 포장 구매 할 수 있었네요. 입장한 시간이 오후 4시 이후라 다른 베이글들은 모두 매진되어 없었습니다. 감자치즈 베이글은 인기 메뉴라 계속 만들어 내놓는 것 같고 참깨 베이글은 상대적으로 덜 팔려서 남아있는 느낌이네요.
오늘은 감자치즈 베이글과 참깨 베이글을 차례대로 맛 보고 솔직한 리뷰를 해보려고 합니다. 참고로 본인은 종류에 상관없이 모든 빵을 좋아하며 맛 평가 또한 냉정한 편입니다. 혹여 런던 베이글 뮤지엄 관계자 분들이 이 글을 보신다면 당황하실 수도 있겠네요.
그럼 먼저 가장 인기가 많다는 감자치즈 베이글 부터 맛을 봐 볼까요?
감자치즈 베이글
가장 먼저 베이글의 겉면에 노골적으로 얹혀진 치즈 한 장이 눈에 띄네요. 따끈한 베이글의 열에 치즈가 자연스럽게 녹으면서 가운데가 움푹 패인 모습입니다. 치즈를 살짝 걷어보면 베이글과 치즈 사이에 다른 특별한 건 없네요. 얼핏 샛노란 가발을 쓴 대머리 아저씨가 연상되는 건 착각이겠죠?
감자치즈 베이글의 단면을 보면 마치 치즈 크러스트 피자 도우 안에 치즈가 가득 들어있는 것 처럼 베이글 안에 감자치즈가 듬뿍 채워져 있습니다. 크림치즈를 바르지 않고 그냥 먹어보니 쫀득쫀득한 플레인 베이글과 담백한 감자치즈, 그리고 짭쪼롬한 체다치즈의 풍미가 굉장히 잘 어울립니다.
이번에는 새콤달콤한 향의 레몬커드 크림치즈를 발라서 먹어보겠습니다. 다른 크림치즈도 많은데 레몬커드 크림치즈를 선택한 이유는 감자치즈 베이글과 참깨 베이글에는 없는 이질적인 풍미를 더해보고 싶었기 때문입니다.
크림치즈가 흘러내릴 정도로 아낌없이 구석구석 잘 펴발라 줍니다. 역시 예상했던 대로 감자치즈 베이글의 담백하고 짭짤한 맛과 레몬커드 크림치즈의 새콤달콤한 향이 의외로 잘 어울립니다.
기아 자동차의 디자인 철학이 ‘Opposites United’ 인데 서로 대비되는 개념을 결합해 이전에 존재하지 않던 미래지향적인 디자인을 창조한다는 의미라네요. 감자치즈 베이글과 레몬커드 크림치즈의 조합이야말로 오퍼짓 유나이티드의 창조물이 아닐까 생각합니다.
☑︎ 맛 : ★★★★★
☑︎ 재구매 의향 : ★★★☆☆
☑︎ 크림치즈 필요여부 : ★☆☆☆☆
☑︎ 가격 : 5,500원
☑︎ 총평 : 역시 이름 값을 제대로 하는 녀석이다. 베이글 안에 감자치즈가 듬뿍 채워져 있어서 크림치즈 없이도 맛있게 즐길 수 있다. 하지만 방문할 때마다 매번 고를 것 같진 않고 출출할 때 식사 대용으로 먹고 싶을 때 생각 날 것 같다. 마치 감자나 고구마 같은 구황작물처럼 말이다.
참깨 베이글
플레인 베이글에 고소한 참깨가 미친듯이 뿌려져있는 런던 베이글 뮤지엄의 참깨 베이글. 손으로 들고 한 입 베어 물거나 칼로 자를 때 마다 참깨가 후두둑 떨어지는 단점이 있네요. 참깨 베이글을 리뷰하는 지금도 본인 주변에 온통 참깨가 나뒹굴고 있네요. 굉장히 번거로운 녀석입니다. 맛은 담백한 플레인 베이글에 고소한 참깨가 씹히는 충분히 예상 가능한 평범한 맛입니다.
역시 레몬커드 크림치즈를 듬뿍 펴발라서 먹어볼까요? 새콤달콤 풍미가 있긴 한데 감자치즈 베이글 만큼의 환상 조합은 아닌듯 합니다. 참깨 베이글에는 오히려 달짝지근한 메이플 피칸 크림치즈가 더 잘 어울릴 것 같습니다.
☑︎ 맛 : ★☆☆☆☆
☑︎ 재구매 의향 : ☆☆☆☆☆
☑︎ 크림치즈 필요여부 : ★★★★★
☑︎ 가격 : 4,700원
☑︎ 총평 : 개인적으로 참깨를 매우 좋아하는 사람이 아니라면 굳이 맛볼 필요가 없는 베이글인 것 같습니다. 먹을 때마다 후두둑 떨어지는 참깨도 번거로울 뿐만아니라 참깨가 씹히는 식감과 고소함이 기대에 미치지 못하기 때문입니다. 그냥 3,800원짜리 플레인 베이글을 사자.
매장 정보
런던 베이글 뮤지엄 안국점은 3호선 안국역 근처 북촌로에 자리 잡고 있습니다.
☑︎ 주소
서울 종로구 북촌로4길 20 (안국역 2번 출구에서 305m)
☑︎ 운영시간 : 매일 08시 ~ 18시
☑︎ 현장 대기 : 07시 30분부터 키오스크 오픈
☑︎ 온라인 예약 : 09시부터 캐치테이블 어플 오픈 (금/토/일요일 제외)
※ 오전 7시 ~ 9시 사이에 시간이 남는 사람들은 현장 웨이팅 오픈런을 추천하며 30분 내의 근거리에 있는 분들은 온라인 예약(9시 오픈)을 강력히 추천드립니다.
